Four à pizza électrique professionnel
Les fours à pizza série P Moretti offrent aux utilisateurs
la possibilité de composer
leurs fours à pizza professionnels avec jusqu’à 3 chambres superposables. Les chambres
de cuisson
de la série de Moretti sont toutes calorifugées à haute densité.
Dotés de deux enceintes réglables indépendamment, les fous à pizza
professionnels
de la série Export apportent des capacités de cuisson nécessaires pour une utilisation
commerciale dans les cuisines professionnels. D’une conception particulièrement solide,
chaque
four à pizza électrique pro Export est isolé par la laine minérale.
Les soles
sont fabriqués en pierre réfractaire.
Le four chaleur tournante se prête également pour
la préparation des pizzas. La convection
forcée procure
une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du
four à pizza.